Erdnussbutter mit Haselnuss Aroma
Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel den braunen Zucker, den weißen Zucker und die Butter eincremen. Die Erdnussbutter, das Ei und die Vanille unterrühren. Mehl, Natron und Salz zusammen sieben, in die Erdnussbuttermischung einrühren, bis der Teig zusammenkommt. Form in 1 Zoll Kugeln und drücken Sie sie in die Körbchen einer unvorbereiteten Mini-Muffinpfanne. Im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten backen. Sobald die Kekse aus dem Ofen kommen, drücken Sie eine Mini-Erdnussbuttertasse mit Schokoladenüberzug in die Mitte jedes Kekse, bis nur noch die Oberseite sichtbar ist. Lassen Sie die Kekse vollständig abkühlen, bevor Sie sie aus den Pfannen nehmen.