gründlich appetitanregend

Dieses einfache Rezept ergibt einen wunderbar feuchten Pfund-Kuchen mit viel Butter und Pekannüssen.
Zubereitung:
Zubereitung-Gericht

Pekannuss Pfund Kuchen mit Cookie Aroma

Butter und Zucker schaumig rühren. Füge Eier einzeln hinzu, die nach und nach geschlagen werden. Mehl, Vanilleextrakt, Butter-Extrakt und Pekannüsse untermischen. In eine gefettete und bemehlte Pfanne oder Rohrpfanne gießen. Backen Sie im vorgeheizten 165 Grad C (325 Grad F) Ofen für 1 bis 1 1/2 Stunden oder bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und den Kuchen sofort aus der Pfanne nehmen, abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.

Zutaten:

  • 340 g Butter
  • 250 g Allzweckmehl
  • 5 Eier
  • 400 g Weißzucker
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 5 ml Extrakt mit Butteraroma
  • 110 g gehackte Pekannüsse
  • 30 g Puderzucker zum Bestäuben
  • 1-4 ml Cookie Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 439 Kalorien
  • 27,3 g Fett
  • 45,7 g Kohlenhydrate
  • 5 g Protein
  • 119 mg Cholesterin
  • 165 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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