auffallend beispiellos
Diese fabelhaften Muffins haben eine knusprige süße Zuckerdecke und sind großartig ohne zusätzliche Butter oder Marmelade.
Zubereitung:
Zutaten:
- 310 g Mehl
- 5 g Backpulver
- 5 g Backpulver
- 3 g Salz
- 180 g brauner Zucker
- 120 ml Pflanzenöl
- 1 Ei
- 5 ml Vanilleextrakt
- 235 ml Buttermilch
- 185 g gewürfelter Rhabarber
- 60 g gehackte Walnüsse
- 15 g geschmolzene Butter
- 65 g Weißzucker
- 2 g gemahlener Zimt.
- 1-5 ml Espresso Aroma
Nährwerttabelle
Pro Portion:
- 157 Kalorien
- 7,1 g Fett
- 21,5 g Kohlenhydrate
- 2,4 g Protein
- 9 mg Cholesterin
- 141 mg Natrium
- Vollwerternährung