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Dieses Rezept hat die beste Show gewonnen, ein blaues Band und drei weiße Bänder. Sie sind schön gewürzt und schön zu präsentieren.
Zubereitung:

Muskatnuss Barren mit Eierpunsch Aroma

Ofen auf 350 Grad F (190 Grad C) vorheizen. 1 Tasse Butter mit dem 1 Teelöffel Muskatnuss und dem weißen Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und flauschig sind. Das Ei, 1 Esslöffel Vanille und 2 Teelöffel Rum mit dem Aroma verrühren. Das Mehl nach und nach unterrühren. Auf einer leicht bemehlten Oberfläche die Teigstücke zu langen Rollen von 1/2 Zoll Durchmesser formen. Schneiden Sie die Rollen in 3 Zoll Länge ab (um wie kleine Stämme auszusehen). Kekse auf ungefettete Backbleche legen. Bei 350 Grad F (175 Grad C) 12 bis 15 Minuten lang oder bis zu einem hellen Goldbraun backen. Die Kekse abkühlen lassen und dann mit Zuckerguss auf Ober- und Seiten verteilen. Markiere die Glasur mit den Zinken einer Gabel, um der Rinde auf einem Stamm zu ähneln. Leicht mit Muskatnuss bestreuen. Um Frost zu machen: 3 Esslöffel Butter mit 1 Teelöffel Vanille und 1 Teelöffel Rumaroma schaumig rühren. 1/2 Tasse Zucker der Konditoren untermischen und gut vermengen. Den Rest des Konditorzuckers abwechselnd mit der Kondensmilch zugeben. Nach jeder Zugabe gut schlagen und weiter schlagen, bis die Konsistenz erreicht ist.

Zutaten:

  • 375 g Allzweckmehl
  • 3 g gemahlene Muskatnuss
  • 225 g Butter
  • 150 g weißer Zucker
  • 1 Ei
  • 15 ml Vanilleextrakt
  • 8 g Extrakt mit Rumgeschmack
  • 45 g Butter
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 4 g Extrakt mit Rumgeschmack
  • 300 g Puderzucker
  • 40 ml Kondensmilch
  • 0,8 g gemahlene Muskatnuss
  • 3-4 ml Eierpunsch Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 110 Kalorien
  • 4,8 g Fett
  • 15,5 g Kohlenhydrate
  • 1,1 g Protein
  • 16 mg Cholesterin
  • 35 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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