prima und besser

Dieses Rezept habe ich vor vielen Jahren von meiner Tante bekommen. Es ist der beste und einzigartigste Kuchen aller Zeiten. Alle meine Freunde schwärmen davon und fordern es an.
Zubereitung:

Etwas anderes Pfund Kuchen mit Praline Aroma

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Eine 10-Zoll-Rohrpfanne einfetten und mit Pergamentpapier auslegen. Das Pergamentpapier einfetten. Mehl, Salz und Backpulver zusammen sieben und beiseite stellen. In einer großen Schüssel Butter, Sahne, Kürzen und 3 Tassen Zucker zu leicht und flauschig rühren. Füge Eier nach und nach hinzu und schlage gut nach jedem Ei. Füge 1 Teelöffel Rum-Extrakt und 1 Teelöffel Kokosnuss-Extrakt hinzu. Mehlmischung abwechselnd mit Milch und Kondensmilch zugeben. Mischen, bis alles glatt ist. Den Teig in die 10 Zoll Rohrpfanne geben. Backen Sie bei 325 Grad F (165 Grad C) für 1 Stunde und 15 Minuten, oder bis ein in den Kuchen eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Cool. Die Glasur herstellen: In einem Topf 1 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Wasser, 1 Teelöffel Rum-Extrakt, 1 Teelöffel Kokosnuss-Extrakt und 1 Teelöffel Mandel-Extrakt mischen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Verwenden Sie einen Zahnstocher, um die gesamte Oberfläche des Kuchens zu durchbohren. Die Glasur über den abgekühlten Kuchen gießen und einweichen lassen.

Zutaten:

  • 225 g Butter
  • 100 g Kürzung
  • 600 g Weißzucker
  • 5 Eier
  • 375 g Allzweckmehl
  • 3 g Salz
  • 2 g Backpulver
  • 120 ml Milch
  • 120 ml kondensierte Milch
  • 4 g Extrakt mit Rumgeschmack
  • 5 ml Kokosnuss-Extrakt
  • 200 g weißer Zucker
  • 4 g Extrakt mit Rumgeschmack
  • 5 ml Kokosnuss-Extrakt
  • 5 ml Mandel-Extrakt
  • 120 ml Wasser
  • 2-4 ml Praline Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 545 Kalorien
  • 23,4 g Fett
  • 79,1 g Kohlenhydrate
  • 6,1 g Protein
  • 105 mg Cholesterin
  • 233 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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