süperb beispiellos

Aus den eigenen Küchenkreationen meines Großvaters. Verwendet viele Extrakte und nimmt sich Zeit für die Zubereitung, aber es lohnt sich!
Zubereitung:
Zubereitung-Gericht

Aprikosen Brandy Pfund-Torte mit Erdbeere Aroma

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Eine 10-Zoll-Rohrpfanne einfetten und bemehlen. Mehl, Natron und Salz vermengen. Beiseite legen. Mischen Sie Sauerrahm, Rumaroma, Orangenextrakt, Mandel-, Zitronen-, Vanille- und Aprikosenschnaps. Beiseite legen. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker schaumig rühren, bis sie leicht und locker sind. Die Eier einzeln unterrühren. Die Mehlmischung abwechselnd mit der Sauerrahm-Aromamischung unter Rühren unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben. Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens eingesetzt wird, sauber herauskommt. Abkühlen lassen.

Zutaten:

  • 375 g gesiebtes Allzweckmehl
  • 1 g Backpulver
  • 3 g Salz
  • 230 g Sauerrahm
  • 2 g Extrakt mit Rumaroma
  • 5 ml Orangenextrakt
  • 1 ml Mandel-Extrakt
  • 3 ml Zitronen-Extrakt
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 120 ml Aprikosenschnaps
  • 225 g Butter
  • 600 g Weißzucker
  • 6 Eier
  • 1-5 ml Erdbeere Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 435 Kalorien
  • 17,7 g Fett
  • 59,9 g Kohlenhydrate
  • 5,7 g Protein
  • 114 mg Cholesterin
  • 222 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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