pfundig delikat
Meine Großmutter macht diese Kekse. Sie sind die Lieblingsstücke meiner Familie.
Zubereitung:
Schwarzwalnuss Kekse mit Whisky Aroma
Butter und Zucker schaumig rühren. Das Ei verrühren und mit dem Aroma verfeinern. Mehl und Backpulver, gelöst in ein paar Tropfen Wasser, dazugeben. Nüsse hinzufügen und gut vermischen. Den Teig in Drittel teilen und in Stämme rollen. Bissfest kühl stellen (ca. 1 Stunde). Den Ofen auf 400 Grad F (205 Grad C) vorheizen. Slice meldet sich in dünnen Cookies an. 9 Minuten backen oder bis sie hellbraun sind.
Zutaten:
- 225 g Butter
- 220 g verpackter dunkelbrauner Zucker
- 1 Ei
- 2 g Backpulver
- 5 ml Ahornaroma-Extrakt
- 250 g Allzweckmehl
- 5 g Backpulver
- 190 g gehackte schwarze Walnüsse
- 3-4 ml Whisky Aroma
Nährwerttabelle
Pro Portion:
- 257 Kalorien
- 16,8 g Fett
- 23,7 g Kohlenhydrate
- 4,4 g Protein
- 37 mg Cholesterin
- 143 mg Natrium
- Vollwerternährung
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