klasse delikat

Marshmallow-Creme und Konditoreiüberzug werden mit Zucker und Kondensmilch vermischt. Dann gehackte Pistazien und grüne Lebensmittelfarben vervollständigen diesen Fudge, der perfekt für die Feiertage ist.
Zubereitung:

Pistazien-Fondant mit Glühwein Aroma

Fette eine 9×13 Zoll Auflaufform ein. In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis starker Hitze Kondensmilch, Zucker und Butter mischen und 4 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen und Marshmallow-Creme und Zuckerguss unterrühren. Pistazien, Vanille und Lebensmittelfarbe unterrühren. Füge weitere Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu, um die gewünschte Farbe zu erreichen. In die vorbereitete Pfanne geben und abkühlen lassen.

Zutaten:

  • 180 ml kondensierte Milch
  • 500 g weißer Zucker
  • 115 g Butter
  • 205 g Marshmallow-Creme
  • 225 g Bonbonüberzug mit Vanillegeschmack
  • 130 g gehackte Pistaziennüsse
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 1 Tropfen grüne Lebensmittelfarbe
  • 1-5 ml Glühwein Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 156 Kalorien
  • 6,6 g Fett
  • 23,6 g Kohlenhydrate
  • 1,6 g Protein
  • 10 mg Cholesterin
  • 49 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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