Marmorierter Kürbis Käsekuchen mit Pfirsich Maracuja Aroma

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. In einer mittelgroßen Schüssel die zerdrückten Ingwerkuchen, Pekannüsse und Butter vermischen. Drücken Sie in den Boden und etwa 1 Zoll an den Seiten einer 9 Zoll Springform. Die Kruste 10 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Zum Abkühlen beiseite legen. In einer mittleren Schüssel den Frischkäse, 1/2 Tasse Zucker und Vanille verrühren, bis sie glatt sind. Die Eier einzeln unterrühren und danach gut vermischen. Legen Sie 1 Tasse der Mischung beiseite. Mischen Sie 1/4 Tasse Zucker, Kürbis, Zimt und Muskatnuss in die restliche Mischung. Den mit Kürbis gewürzten Teig in die Kruste geben und den flachen Teig mit Löffeln auf die Oberseite legen. Mit einem Messer umrühren, um einen marmorierten Effekt zu erzielen. 55 Minuten im vorgeheizten Backofen oder bis zur Füllung backen. Führen Sie ein Messer um die Kante der Pfanne herum. Vor dem Entfernen des Pfannenrandes abkühlen lassen. Vor dem Servieren mindestens 4 Stunden kühl stellen.