Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Keksblätter leicht einfetten. In einer mittelgroßen Schüssel die Butter, den braunen Zucker und den weißen Zucker zu einem glatten Teig verarbeiten. Ei und Vanille unterrühren. Mehl, Backpulver, Natron und Salz zusammen sieben, in die Creme einrühren. Zum Schluss die Haferflocken, weißen Schokoladensplitter und Pekannüsse unterrühren. Lassen Sie ihn mit einem Esslöffel auf die vorbereiteten Keksblätter fallen. Im vorgeheizten Backofen 10 bis 12 Minuten backen. Von den Backblechen nehmen, um auf Drahtgestellen abzukühlen.
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