Buttermilch Pfund Kuchen mit Vanille Aroma

komplett erstrangig

Dieser Zitronenbutter-Pfund-Kuchen ist superfeucht und dicht. Es ist nichts für diejenigen, die Kalorien beobachten! Es ist ein hervorragendes Komfortnahrungsmittel und passt besonders gut zu Vanilleeis.

Zubereitungszeit

15 m

Kochzeit

1 h 15 m

Gesamtdauer

1 h 45 m

Zubereitung:

Buttermilch Pfund Kuchen mit Vanille Aroma

Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Eine geriffelte Rohrpfanne (z.B. Bundt(R)) fetten und bemehlen. Mehl, Salz und Natron zusammen in eine Schüssel sieben. Siebprozess 2 weitere Male wiederholen. Zucker schlagen und zusammen kürzen, bis er glatt und cremig ist. Mehlmischung, Buttermilch, Eier, Zitronenextrakt, Vanilleextrakt und Butter-Extrakt hinzufügen; verrühren, bis der Teig gerade noch verrührt ist. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben. Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens eingesetzt wird, sauber herauskommt, ca. 75 Minuten. In der Pfanne 15 Minuten abkühlen lassen, dann in einem Gitterrost abkühlen lassen.

Zutaten: