bestmöglich nacheifernswert

Das sind sehr feuchte Muffins. Passen Sie die Joghurtart an die Art der verwendeten Früchte an.
Zubereitung:

Frucht- und Joghurtmuffins mit Waldmeister Aroma

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Fetten Sie 12 Muffinbecher oder eine Linie mit Papiermuffinauskleidungen ein. Mehl, Zucker, Natron und Backpulver verrühren. In einer separaten Schüssel Joghurt, Ei, Vanille, Butter und Heidelbeeren mischen. Die Mischungen nur so lange verrühren, bis sie zusammengefügt sind; der Teig wird sehr dick sein. In vorbereitete Muffinbecher schöpfen. Im vorgeheizten Backofen 25 Minuten backen.

Zutaten:

  • 250 g Allzweckmehl
  • 200 g weißer Zucker
  • 5 g Backpulver
  • 3 g Backpulver
  • 1 (500g) Container Joghurt mit Heidelbeergeschmack
  • 1 Ei
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 55 g Butter, geschmolzen
  • 290 g Heidelbeeren
  • 1-5 ml Waldmeister Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 205 Kalorien
  • 4,5 g Fett
  • 38,1 g Kohlenhydrate
  • 3,6 g Protein
  • 26 mg Cholesterin
  • 179 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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Waldmeister Aroma

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