schrankenlos Lecker

Wenn Sie Haferkekse mögen, werden Sie diese lieben. Mein Mann sagt, es sind die besten Kekse, die ich je gemacht habe.
Zubereitung:

Haferflocken Cookies mit Kakao Aroma

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Keksblätter einfetten. In einer großen Schüssel Butter, braunen Zucker und weißen Zucker schaumig rühren. Eier und Vanille untermischen. Mehl, Natron und Salz mischen und in die Creme einrühren. Haferflocken, Schokoladenstückchen, Rosinen und Pekannüsse einzeln unterrühren. Mit abgerundeten Löffeln auf die zubereiteten Keksblätter fallen lassen. Im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten backen. Die Kekse 5 Minuten lang auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie in ein Gitterrost zum vollständigen Abkühlen gelegt werden.

Zutaten:

  • 225 g Butter, aufgeweicht
  • 220 g verpackter brauner Zucker
  • 200 g weißer Zucker
  • 2 Eier
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 250 g Allzweckmehl
  • 5 g Backpulver
  • 3 g Salz
  • 245 g Haferflocken
  • 85 g halbsüße Schokostückchen
  • 145 g Rosinen
  • 55 g gehackte Pekannüsse
  • 2-5 ml Kakao Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 179 Kalorien
  • 7,7 g Fett
  • 26,3 g Kohlenhydrate
  • 2,4 g Protein
  • 24 mg Cholesterin
  • 110 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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