attraktiv überwältigend
Feuchter und buttriger Kuchen aus leicht verfügbaren Zutaten mit einer üppigen Buttersauce.
Zubereitung:
Butterkuchen mit Anis Aroma
Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen. Eine 10 Zoll Bundtpfanne einfetten und bemehlen. In einer großen Schüssel das Mehl, 2 Tassen Zucker, Salz, Backpulver und Natron mischen. In Buttermilch, 1 Tasse Butter, 2 Teelöffel Vanille und 4 Eier mischen. Bei mittlerer Geschwindigkeit 3 Minuten lang schlagen. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben. Im vorgeheizten Ofen 60 Minuten backen, oder bis ein hölzerner Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens eingesetzt wird, sauber herauskommt. Stechen Sie Löcher in den noch warmen Kuchen. Langsam die Sauce über den Kuchen gießen. Den Kuchen abkühlen lassen, bevor er aus der Pfanne genommen wird. Für die Herstellung von Butter-Sauce: In einem Topf die restlichen 3/4 Tassen Zucker, 1/3 Tasse Butter, 2 Teelöffel Vanille und das Wasser vermengen. Bei mittlerer Hitze garen, bis sie vollständig geschmolzen und kombiniert sind, aber nicht kochen.
Zutaten:
- 375 g ungebleichtes Allzweckmehl
- 400 g weißer Zucker
- 6 g Salz
- 5 g Backpulver
- 2 g Backpulver
- 235 ml Buttermilch
- 225 g Butter
- 10 ml Vanilleextrakt
- 4 Eier
- 150 g weißer Zucker
- 75 g Butter
- 45 ml Wasser
- 10 ml Vanilleextrakt
- 3 ml Anis Aroma
Nährwerttabelle
Pro Portion:
- 508 Kalorien
- 22,6 g Fett
- 71,1 g Kohlenhydrate
- 6,2 g Protein
- 117 mg Cholesterin
- 467 mg Natrium
- Vollwerternährung
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