Ultimative Zuckerkekse mit Anis Aroma
Zucker schlagen und mit mittlerer Geschwindigkeit im Elektromixer kürzen, bis er gut vermischt ist. Eier, Sirup und Vanille dazugeben und gut verrühren. Nach und nach kombinierte trockene Zutaten bei niedriger Geschwindigkeit hinzufügen. Mischen, bis alles gut vermischt ist. Den Teig 1 Stunde kühl stellen. Den Teig zwischen zwei Blättern leicht bemehlten Wachspapiers ausrollen. Mit einem bemehlten Fräser ausschneiden. Backen Sie auf ungefetteten Keksplatten bei 375 Grad F (190 Grad C) für 5-9 Minuten, je nach Größe und Dicke der Kekse. Nicht übertreiben. 2 Minuten abkühlen lassen, dann zum Abkühlen aus den Keksplatten nehmen.