makellos klasse

Die sind köstlich!
Zubereitung:

Muskatnuss Cookie Logs mit Brombeere Aroma

Ofen auf 350 Grad F (180 Grad C) vorheizen. 1 Tasse Butter oder Margarine und weißen Zucker schaumig rühren. 2 Teelöffel Vanille, Ei und 2 Teelöffel Rum unterrühren. Gut mischen. Füge 3 Tassen Mehl und Muskatnuss hinzu. Rollen Sie lange „Logs“ 1/2 Zoll im Durchmesser ein. In 3 Zoll Streifen schneiden. Auf leicht gefettete Keksplatten legen und 12 bis 15 Minuten backen. Abkühlen und frosten lassen. Um Frost zu machen: 3 Esslöffel Butter und Konditorzucker schaumig rühren. Füge 1/ 2 Teelöffel Vanille und 1 Teelöffel Rum hinzu. Milch unterrühren (kann mehr hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen). Füge Lebensmittelfarbe hinzu und streiche sie über gekühlte Kekse. Mit Schokoladenstreuseln dekorieren (optional).

Zutaten:

  • 225 g Butter, aufgeweicht
  • 150 g weißer Zucker
  • 10 ml Vanilleextrakt
  • 1 Ei
  • 8 g Extrakt mit Rumaroma
  • 375 g Allzweckmehl
  • 3 g gemahlene Muskatnuss
  • 45 g Butter
  • 300 g Puderzucker
  • 3 ml Vanilleextrakt
  • 30 ml Milch
  • 4 g Extrakt mit Rumgeschmack
  • 3 Tropfen rote Lebensmittelfarbe
  • 3-5 ml Brombeere Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 434 Kalorien
  • 19,1 g Fett
  • 61,7 g Kohlenhydrate
  • 4 g Protein
  • 64 mg Cholesterin
  • 137 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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