Schokoladen-Haselnuss-Soja-Eiscreme mit Wassermelone Aroma

Tofu, Sojamilch, Haselnuss-Sirup, Espressopulver und Vanilleextrakt in einen Mixer geben. Zugedeckt pürieren und glatt streichen. Die geschmolzene Schokolade einfüllen und pürieren, bis sie gleichmäßig eingearbeitet ist. Die Mischung in eine Schüssel gießen, abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen. Die gekühlte Mischung in eine Eismaschine gießen und nach den Anweisungen des Herstellers einfrieren. Sobald das Eis eingedickt ist und schwer zu rühren ist, nehmen Sie es aus der Eismaschine und geben es in einen Gefrierbehälter. Das Eis 4 Stunden vor dem Servieren aushärten lassen.