vortrefflich famos
Ein sehr reichhaltiges, sehr süchtig machendes Cookie. Am besten schmeckt es, wenn die Kekse in einem engen Behälter mit mehreren Brotschnitten am Boden gelagert werden. Möglicherweise benötigen Sie etwas zusätzliche Milch, um die Füllung auf die richtige Konsistenz zu bringen.
Zubereitung:
Erdnussbutter-Sandwichplätzchen mit Schokoladen Aroma
Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. In einer großen Rührschüssel die verkürzte, 1 Tasse cremige Erdnussbutter und weißen und braunen Zucker eincremen. Vanille und dann Eier hinzufügen, eines nach dem anderen. Nach jeder Zugabe gut schlagen. In einer kleinen Schüssel Mehl, Natron und Salz mischen. Langsam in die cremige Masse geben. In 1 Zoll Kugeln formen und auf ein ungefettetes Plätzchenblatt legen, 2 Zoll auseinander. Kugeln mit einer Gabel flach drücken. Backen Sie für 7-8 Minuten je nach Größe (ich neige dazu, sie genau im Auge zu behalten und sie zu entfernen, sobald sie anfangen, golden zu werden. Das hilft, sie kauen zu lassen.) Auf Drahtgestellen abkühlen lassen. Zur Herstellung der Füllung: Mische 1/2 Tasse cremige Erdnussbutter, Zucker, Vanilleextrakt und Milch in einer kleinen Schüssel und füge genügend Milch hinzu, um eine cremige, glasartige Textur zu erhalten. Die Glasur auf einem Keks verteilen und zu einem Sandwich” verarbeiten.”
Zutaten:
- 260 g Erdnussbutter
- 215 g Verkürzung mit Butteraroma
- 200 g weißer Zucker
- 220 g verpackter brauner Zucker
- 5 ml Vanilleextrakt
- 3 Eier
- 375 g Allzweckmehl
- 9 g Backpulver
- 2 g Salz
- 130 g cremige Erdnussbutter
- 360 g Puderzucker
- 5 ml Vanilleextrakt
- 75 ml Milch
- 1-3 ml Schokoladen Aroma
Nährwerttabelle
Pro Portion:
- 294 Kalorien
- 14,3 g Fett
- 38,1 g Kohlenhydrate
- 5,2 g Protein
- 19 mg Cholesterin
- 173 mg Natrium
- Vollwerternährung
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