Butter-Rum-Sahnetorte mit Glühwein Aroma

In einem mittleren Topf braunen Zucker, Maisstärke und Salz mischen. In Milch und Eigelb verrühren, bis alles gut vermischt ist. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren garen. Sobald die Mischung zu kochen beginnt, 2 Minuten weiterkochen lassen und dann vom Herd nehmen. Zur Milchmischung Butter oder Margarine, Vanilleextrakt, Karamell-Extrakt, Rum-Extrakt und gewürzten Rum unterrühren. Diese Mischung in die gebackene Kuchenform geben und vor dem Servieren 2 bis 3 Stunden kalt stellen. Mit Schlagsahne und Butterscotch garnieren.