Klassische Muffins mit Erdbeere Aroma

klassisch wertvoll

Eine köstliche Quelle für Ballaststoffe! Meine Familie hat sie fast jeden Morgen. Tolle gesunde Muffins! Sie können die Rosinen auf Wunsch durch Datteln ersetzen.

Zubereitungszeit

20 m

Kochzeit

20 m

Gesamtdauer

40 m

Zubereitung:

Klassische Muffins mit Erdbeere Aroma

Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen. Muffinbecher oder Auskleidung mit Papiermuffinauskleidungen fetten. Weizenkleie und Buttermilch vermischen und 10 Minuten ziehen lassen. Öl, Ei, Zucker und Vanille verquirlen und zur Buttermilch-Kleie-Mischung geben. Mehl, Natron, Backpulver und Salz zusammen sieben. Mehlmischung in Buttermilchmischung einrühren, bis sie gerade vermischt ist. Rosinen und Löffelteig in vorbereitete Muffin-Dosen einrühren. Backen Sie 15 bis 20 Minuten lang, oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins eingesetzt wird, sauber herauskommt. Abkühlen und genießen!

Zutaten:

85 g Weizenkleie
235 ml Buttermilch
80 ml Pflanzenöl
1 Ei
95 g brauner Zucker
3 ml Vanilleextrakt

125 g Allzweckmehl
5 g Backpulver
3 g Backpulver
3 g Salz
80 g Rosinen
3-5 ml Erdbeere Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

167 Kalorien
7,1 g Fett
25,6 g Kohlenhydrate
3,5 g Protein
16 mg Cholesterin
262 mg Natrium
Vollwerternährung

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Erdbeere Aroma

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Köstlich aromatisch, fabelhaft zart & sehr fruchtig: Die Erdbeere ist ein echter Allrounder! Unser Erdbeeraroma steht seinem köstlichen Geschmack in keinster Weise nach!

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