interessant fein
Eine fantastische gesunde Alternative zum üblichen Heidelbeermuffin.
Zubereitung:
Zutaten:
- 95 g Allzweckmehl
- 90 g Vollkornmehl
- 150 g weißer Zucker
- 25 g Haferkleie
- 20 g schnellkochende Haferflocken
- 30 g Weizenkeime
- 5 g Backpulver
- 5 g Backpulver
- 2 g Salz
- 145 g Heidelbeeren
- 60 g gehackte Walnüsse
- 1 Banane, zerdrückt
- 235 ml Buttermilch
- 1 Ei
- 15 ml Pflanzenöl
- 5 ml Vanilleextrakt
- 3-4 ml Granatapfel Aroma
Nährwerttabelle
Pro Portion:
- 196 Kalorien
- 5,8 g Fett
- 33,4 g Kohlenhydrate
- 5,1 g Protein
- 16 mg Cholesterin
- 223 mg Natrium
- Vollwerternährung