fantastisch famos

Zitrone, Himbeeren und Himbeerlikör ersetzen den traditionellen Kaffeelikör und Espresso in diesem schnellen Tiramisu-Look-a-like-Rezept. Mit frischen Himbeeren, Zitronenbonbons oder Himbeersirup belegen.
Zubereitung:

Schnelles Zitronen Tiramisu mit Sweet Peach Aroma

In einer großen Schüssel Sahne, Himbeerlikör, Vanilleextrakt und Puderzucker zusammen mit einem Elektromixer schlagen, bis die Mischung steife Spitzen bildet. Den Frischkäse in Stücke schneiden und unter die geschlagene Sahne mischen, bis er vollständig vermischt ist. Die Hälfte der Pfund-Kuchenscheiben in den Boden einer 9×9-Zoll-Platte legen. Die Hälfte der Himbeeren und des Sirups auf die Pfund Kuchenscheiben geben und die Hälfte der geschlagenen Sahne darauf verteilen. Mit den restlichen Pfund Kuchenscheiben, den restlichen Himbeeren und Sirup und dem Rest der Schlagsahne bestreuen. Mindestens 1 Stunde abdecken und kühl stellen. Kalt servieren.

Zutaten:

  • 475 ml Schlagsahne
  • 45 ml Himbeerlikör (z.B. Chambord(R))
  • 10 ml Vanilleextrakt
  • 125 g Puderzucker
  • 224 g Frischkäse, bei Raumtemperatur
  • 1 (500g) zubereiteter Zitronenkuchen, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten.
  • 284 g gefrorene Himbeeren in Sirup, aufgetaut
  • 3 ml Sweet Peach Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 645 Kalorien
  • 43,2 g Fett
  • 57,8 g Kohlenhydrate
  • 6,7 g Protein
  • 238 mg Cholesterin
  • 332 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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Sweet Peach Aroma

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Das Aroma von Süßem Pfirsich verspricht täglichen Genuss und entfaltet den saftigen Geschmack eines lichtgereiften Pfirsichs.

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