lässig lässig

Das ist der beste Käsekuchen, den ich je hatte. Die Leute haben mir angeboten, mich dafür zu bezahlen, dass ich diese während der Ferien für sie mache!
Zubereitung:

Schokoladen Käsekuchen mit Himbeere Aroma

Ofen auf 300 Grad F (150 Grad C) vorheizen. Graham Crackerbrösel, Zucker, Butter und Kakao mischen. Drücken Sie auf den Boden und die Seiten einer 9 Zoll Springform. Kruste beiseite legen. Frischkäse schaumig schlagen. Nach und nach gesüßte Kondensmilch hinzufügen und gut verrühren. Vanille und Eier dazugeben und bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Werfen Sie 1/3 der Miniatur-Schokoladenstückchen mit dem 1 Teelöffel Mehl zum Überziehen (das hält sie davon ab, auf den Boden des Kuchens zu sinken). In die Käsemischung mischen. In die vorbereitete Kruste gießen. Bestreuen Sie die Oberseite mit den restlichen Schokoladensplittern. Backen Sie 1 Stunde lang bei 300 Grad F (150 Grad C). Den Ofen ausschalten (keine Ofentür öffnen) und den Kuchen im Ofen eine weitere Stunde abkühlen lassen. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen. Vor dem Abnehmen der Seiten der Pfanne kühl stellen. Kuchen bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:

  • 125 g graham cracker crumbs
  • 65 g Weißzucker
  • 30 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 75 g Butter, geschmolzen
  • 3 (500g) Packungen Frischkäse
  • 1 (1100g) kann gesüßte Kondensmilch enthalten.
  • 3 Eier
  • 10 ml Vanilleextrakt
  • 175 g mini halbsüße Schokostückchen
  • 3 g Allzweckmehl
  • 1-3 ml Himbeere Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 507 Kalorien
  • 34,4 g Fett
  • 43,6 g Kohlenhydrate
  • 10,3 g Protein
  • 133 mg Cholesterin
  • 327 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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