nachahmenswert und besser

Ein süßer Kuchen aus Cola-Softdrink und Marshmallows.
Zubereitung:

Kokos-Cola-Torte mit Asian Cherry Aroma

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Eine 13 x 9 Zoll Backform einfetten. Das Mehl, den weißen Zucker und das Backpulver zusammen sieben. In einem Topf bei mittlerer Hitze 1 Tasse Butter, 3 Esslöffel Kakao und 1 Tasse Cola-Getränk zum Kochen bringen. In die Mehlmischung geben und Marshmallows, Buttermilch und die geschlagenen Eier unterrühren. Den Teig in die vorbereitete Pfanne geben. Bei 350 Grad F (175 Grad C) 30 bis 35 Minuten backen. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit Coco-Cola Topping belegen, solange der Kuchen noch warm ist. Für die Herstellung von Coco-Cola Topping: In einem Topf 1/2 Tasse Butter oder Margarine, 6 Esslöffel des Cola-Drinks und 3 Esslöffel des Kakaos zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und den Zucker, die gehackten Nüsse und die Vanille unterrühren. Auf den Kuchen streichen, solange er noch warm ist.

Zutaten:

  • 400 g weißer Zucker
  • 250 g Allzweckmehl
  • 235 ml kohlensäurehaltiges Getränk mit Cola-Geschmack
  • 15 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 225 g Butter
  • 120 ml Buttermilch
  • 5 g Backpulver
  • 2 Eier
  • 75 g Miniatur Marshmallows
  • 90 ml kohlensäurehaltiges Getränk mit Cola-Geschmack
  • 15 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 115 g Butter
  • 480 g Puderzucker
  • 115 g gehackte Walnüsse
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 3 ml Asian Cherry Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 341 Kalorien
  • 15,5 g Fett
  • 50,3 g Kohlenhydrate
  • 3 g Protein
  • 46 mg Cholesterin
  • 149 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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Asian Cherry Aroma

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