optimal lässig

Ein reichhaltiger, feuchter Schokoladenkuchen mit einer Schokoladen-Buttercreme-Glasur. Das ist der beste Kuchen der Welt!
Zubereitung:

Extremer Schokoladenkuchen mit Glühwein Aroma

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Zwei 9-Zoll-Kuchenformen einfetten und bemehlen. Verwenden Sie den ersten Satz Zutaten, um den Kuchen herzustellen. In einer mittleren Schüssel Zucker, Mehl, Kakao, Natron, Backpulver und Salz verrühren. Eier, Milch, Öl und Vanille dazugeben, 3 Minuten lang mit einem elektrischen Mixer mischen. Das kochende Wasser von Hand unterrühren. Gleichmäßig in die beiden vorbereiteten Pfannen gießen. Im vorgeheizten Ofen 30 bis 35 Minuten backen, bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt. Vor dem Herausnehmen aus der Pfanne 10 Minuten lang abkühlen lassen, um vollständig abzukühlen. Für die Herstellung der Glasur verwenden Sie den zweiten Satz Zutaten. Butter schaumig rühren, bis sie leicht und flauschig ist. Kakao und Konditorzucker abwechselnd mit Milch und Vanille unterrühren. Auf eine streichfähige Konsistenz schlagen. Die Schichten des gekühlten Kuchens horizontal aufteilen, die Oberseite jeder Schicht mit Glasur bedecken und dann auf eine Servierplatte legen. Frost die Außenseite des Kuchens.

Zutaten:

  • 400 g weißer Zucker
  • 220 g Allzweckmehl
  • 65 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 7 g Backpulver
  • 7 g Backpulver
  • 6 g Salz
  • 2 Eier
  • 235 ml Milch
  • 120 ml Pflanzenöl
  • 10 ml Vanilleextrakt
  • 235 ml kochendes Wasser
  • 170 g Butter
  • 130 g ungesüßtes Kakaopulver
  • 640 g Puderzucker
  • 160 ml Milch
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 3 ml Glühwein Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 655 Kalorien
  • 24,6 g Fett
  • 111,1 g Kohlenhydrate
  • 7,3 g Protein
  • 64 mg Cholesterin
  • 524 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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