edel mustergültig

Dies ist ein köstlicher Apple Käsekuchen, den ich normalerweise im Herbst mache.
Zubereitung:

Herbst Käsekuchen mit Marille Aroma

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. In einer großen Schüssel die Graham Crackerbrösel, 1/2 Tasse fein gehackte Pekannüsse, 3 Esslöffel Zucker, 1/2 Teelöffel Zimt und geschmolzene Butter verrühren; in den Boden einer 9 Zoll Springform drücken. Im vorgeheizten Backofen 10 Minuten backen. In einer großen Schüssel Frischkäse und 1/2 Tasse Zucker mischen. Mit mittlerer Geschwindigkeit mischen, bis alles glatt ist. Die Eier einzeln unterrühren und nach jeder Zugabe gut vermischen. Vanille untermischen, Füllung in die gebackene Kruste gießen. In einer kleinen Schüssel 1/3 Tasse Zucker und 1/2 Teelöffel Zimt verrühren. Wirf den Zimtzucker mit den Äpfeln zum Überziehen. Die Apfelmischung über die Frischkäseauflage geben und mit 1/4 Tasse gehackten Pekannüssen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 60 bis 70 Minuten backen. Mit einem Messer den Kuchen vom Rand der Pfanne lösen. Abkühlen lassen und dann den Rand der Pfanne entfernen. Kuchen vor dem Servieren abkühlen lassen.

Zutaten:

  • 85 g Graham Cracker Krümel
  • 55 g fein gehackte Pekannüsse
  • 40 g weißer Zucker
  • 1 g gemahlener Zimt
  • 55 g ungesalzene Butter, geschmolzen
  • 2 (500g) Packungen Frischkäse, weichgemacht
  • 100 g Weißzucker
  • 2 Eier
  • 3 ml Vanilleextrakt
  • 500 g Äpfel – geschält, entkernt und dünn geschnitten
  • 65 g Weißzucker
  • 1 g gemahlener Zimt
  • 25 g gehackte Pekannüsse
  • 3-5 ml Marille Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 341 Kalorien
  • 23,4 g Fett
  • 30,3 g Kohlenhydrate
  • 5,1 g Protein
  • 82 mg Cholesterin
  • 165 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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Marille Aroma

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