makellos gut

Das ist mein Sporn des Momentes Cookie. Die Herstellung dauert nur wenige Minuten und die Familie liebt sie.
Zubereitung:

Einfache Butterkekse mit Marille Aroma

Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen. Keksblätter einfetten. In einer mittelgroßen Schüssel die Butter und den Zucker der Konditoren zu einem leichten und flauschigen Teig verrühren. Vanille und dann das Mehl unterrühren, um einen weichen Teig zu bilden. Den Teig zu walnussgroßen Kugeln rollen. Legen Sie die Cookies im Abstand von 2 Zoll auf das Cookie-Blatt. Jedes Plätzchen mit dem Boden eines in Puderzucker getauchten Glases auf 1/4 Zoll Dicke flach drücken. Im vorgeheizten Backofen 8 bis 10 Minuten backen, bis die Kanten gerade noch braun werden. Nicht übermäßig kochen. Aus den Keksplatten nehmen, um auf Drahtgestellen abzukühlen. Schmelzen Sie die überzogene Schokolade über einem Doppelkocher oder in der Mikrowelle und rühren Sie sie dabei häufig um, bis sie glatt ist. Schokolade auf die Unterseite jedes Kekses streichen. Plätzchen mit der Schokoladenseite nach unten auf Wachspapier legen, bis sie fest sind.

Zutaten:

  • 225 g Butter, aufgeweicht
  • 60 g Puderzucker
  • 5 ml Vanilleextrakt
  • 250 g Allzweckmehl
  • 30 g Puderzucker zum Bestäuben
  • 170 g Schokolade aromatisierte Konditoreiüberzüge
  • 2-3 ml Marille Aroma

Nährwerttabelle

Pro Portion:

  • 159 Kalorien
  • 10,1 g Fett
  • 15,9 g Kohlenhydrate
  • 1,6 g Protein
  • 22 mg Cholesterin
  • 61 mg Natrium
  • Vollwerternährung

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